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洋芋片
来源:景会寺  发表时间:2018-05-12 16:24:30  点击:46 次

    来源:烟火间的日志 

【材料】

熟土豆泥200克、土豆淀粉60克、色拉油30克、黑胡椒1/4小勺、盐1/4小勺

 

【做法】

 

1、将煮熟的土豆取200克压成泥,稍稍放凉

2、将所有材料和调味料加入土豆泥

3、用手揉成一个面团

4、将面团放入一个大保鲜袋中,擀成薄片

5、剪开保鲜袋,用模子压成一片片

6、轻轻排入烤盘,用170度烤焙15分钟,转150度再烘烤5分钟,关火后用余温焖至凉

 
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